松阪牛通販 やまと

肉の王様、松坂牛。松阪牛の最大流通量を誇る東京食肉市場でも「A5等級」の松阪牛と「飛び級」の松阪牛だけを仕入れて提供し、2006年度の共進会では、史上初の松阪牛共進会格付上位3頭の松阪牛を独占落札した「やまと」をご紹介します。

「やまと」は最高級の松坂牛の通販、販売を行う専門店です。その実績は、11年連続して「東京芝浦市場松阪牛共進会」で最優秀賞を受賞した松阪牛を落札したことでも知られています。

人気商品ベスト３のひとつは、「松坂牛目録」。A３サイズの大きさのパネルに「やまと」の松坂牛の写真がプリントされたものと横１９．５センチｘ縦２６．５センチの目録袋がセットになって１万円です。存在感のある松坂牛のパネルは参加者の興奮をあおり、当選者には目録袋を渡すだけです。コンペやイベントの景品、業績アップのご褒美などにひっぱりだこです。

ふたつめは「牛肩スライスすき焼き用ギフト」。松坂牛はやっぱりすき焼きで頂くのが定番です。箱に入った赤身肉と霜降りのセットは３〜４人用10500円です。贈答用に人気です。

三つ目は、肉本来の香りが段全に違う「もも肉すき焼き用」。業界で「しゃぶシート」と呼ばれるフィルムに包み肉と肉が重なって出来てしまう変色を避ける工夫がなされています。家庭用にも進物用にもできる特別商品です。割りした付き４００ｇで9800円。

「やまと」のお肉はメディアにもよく登場しています。ドラマ「チーム･バチスタの栄光」では中村トオル演じるクールな役人が食するのは常に肉でしたね。あの光り輝く肉汁はこの「やまと」のもの。他にも、「メイちゃんの執事」「花金テレビ」や雑誌にも数多く取り上げられているので、名前は知らなくとも一度は皆さんも「やまと」の肉を見たことがあるはずです。さあ、見ているだけではがまんできない。是非、実食を！

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