壱岐もの屋

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長崎県壱岐島の特産品を販売する「壱岐もの屋」

壱岐もの屋

壱岐もの屋をご紹介します。

壱岐もの屋は、旬を大切にしたグルメお取り寄せのお店です。特に、自社工場で作っている商品は、添加物&保存料は一切使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。

サイトトップページには、おいしそうな写真がいっぱい。特に目を引くのは、お茶漬けです。月間売れ筋ランキングも、一位の島茶漬け。もう少し詳しくご紹介しましょう。

この商品は、鯛・イサギなどが沢山入ったお茶漬けで、もともと千台のご主人が、まかないとして食べていたものなのだそうです。余ったお魚の切り身をしょうゆに漬け込んでおき、お茶漬けとしてお夜食に食べていたそうです。たまたまお客さんに出したところ、とても好評だったため、商品として売り出すことにしたのだそうです。

まかないって、ささっと作ってしまうお店のお料理なのですよね。でも、職人さんが短時間であまり物か何かで作ってしまうお料理こそ、家庭の味のような気がしませんか?日本人が求める味。ほっとする味。まかない料理の中には、それがあるんです。そして夜食&お茶漬け。疲れた心までも癒してくれる、普通の人が求める味なんですよね。

「もしあなたが旅館の子どもに生まれたら、きっと父が深夜、こっそり食べていた賄い食の島茶漬け、きっと兄弟で奪い合っていたに違いない。食べるとわかる懐かしい味、それがこの島茶漬けよ。」

壱岐もの屋のサイトに、このような文章が掲載されています。読むだけで、美味しさが伝わってきますよね。壱岐もの屋で、6人前で3677円です。

創業50年の旅館のまかない食。あなたもどうですか?

壱岐もの屋のホームページはこちらから

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